29 Kasım 2014

Pezik – Pazı bitkisi

Pezik – Pazı bitkisi Yöresel isimleri: Pezik, Pazı
Yetiştiği yerler: Nemli yerlerde, tarla ve bahçelerde yetişir. Kültüre alınmıştır.
Kullanılışı: Toprak üstü aksamı halk tarafından sebze olarak kullanılmaktadır. Kavurma, diple, sarma ve çorba gibi yemekleri yapılmaktadır. Yumrusundan ise turşu yapılmaktadır. Semt pazarlarında yoğun olarak satışı yapılmaktadır.
FAYDALARI: Karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar. Kansızlığı giderir. Şeker hastalığı ve vereme karşı korur. Mide ve bağırsakları kuvvetlendirir. Sinirleri yatıştırır. Vücudu kuvvetlendirir.
Toksik etkisine rastlanılmamıştır.